Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Санитария и гигиена питания. Учебное пособие для СПО
Санитария и гигиена питания. Учебное пособие для СПО
ТекстmatnPDF

Hajm 187 sahifalar

2023 yil

0+

Санитария и гигиена питания. Учебное пособие для СПО

3-е издание, стереотипное
mualliflar
Е. П. Линич,
Э. Э. Сафонова
PDF
0
Izoh qoldirish
ru
Kitob rus tilida
Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

112 520,83 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 11 252,09 soʻm oling.

Kitob haqida

Рассмотрены основные вопросы изучаемой дисциплины: санитарно-гигиеническое законодательство, понятие о производственном контроле, гигиенические требования к проектированию предприятий питания, оборудованию и посуде на предприятии питания, профилактические мероприятия по предупреждению пищевых заболеваний, основы экспертизы пищевых продуктов. Приведена тематика практических занятий, их содержание и указания к выполнению, перечень вопросов для самостоятельного изучения курса, тематика рефератов. В приложении представлены сроки годности и условия хранения скоропортящихся продуктов. Пособие предназначено для учащихся учреждений СПО, осваивающих профессию «Технология продукции общественного питания».

Izoh qoldiring

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob «Санитария и гигиена питания. Учебное пособие для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
10 aprel 2022
Yozilgan sana:
2023
Hajm:
187 Sahifa
ISBN:
978-5-507-47008-2
Umumiy o'lcham:
1.0 МБ
Umumiy sahifalar soni :
187
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ

Ushbu kitob bilan o'qiladi

Muallifning boshqa kitoblari