Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Санитария и гигиена питания. Учебное пособие для СПО
Matn PDF

Hajm 187 sahifalar

2023 yil

0+

Санитария и гигиена питания. Учебное пособие для СПО

3-е издание, стереотипное
mualliflar
Е. П. Линич,
Э. Э. Сафонова
PDF
0
Izoh qoldirish
Kitob rus tilida
Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

137 316,23 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 13 731,63 soʻm oling.

Kitob haqida

Рассмотрены основные вопросы изучаемой дисциплины: санитарно-гигиеническое законодательство, понятие о производственном контроле, гигиенические требования к проектированию предприятий питания, оборудованию и посуде на предприятии питания, профилактические мероприятия по предупреждению пищевых заболеваний, основы экспертизы пищевых продуктов. Приведена тематика практических занятий, их содержание и указания к выполнению, перечень вопросов для самостоятельного изучения курса, тематика рефератов. В приложении представлены сроки годности и условия хранения скоропортящихся продуктов. Пособие предназначено для учащихся учреждений СПО, осваивающих профессию «Технология продукции общественного питания».

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob «Санитария и гигиена питания. Учебное пособие для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
10 aprel 2022
Yozilgan sana:
2023
Hajm:
187 Sahifa
ISBN:
978-5-507-47008-2
Umumiy o'lcham:
1.0 МБ
Umumiy sahifalar soni :
187
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ

Ushbu kitob bilan o'qiladi

Трансерфинг себяВадим Зеланд
Audio
O'rtacha reyting 4,2, 871 ta baholash asosida
Отдам дракона в хорошие руки!Марина Владимировна Ефиминюк
Matn
O'rtacha reyting 4,9, 135 ta baholash asosida
Убийства в пляжных домиках. Детективное агентство «Благотворительный магазин»Питер Боланд
Audio
O'rtacha reyting 4,8, 584 ta baholash asosida
Легкий способ бросить куритьАллен Карр
Audio
O'rtacha reyting 4,8, 5106 ta baholash asosida
Легкий способ бросить куритьАллен Карр
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,7, 7053 ta baholash asosida
Дорога к себеОльга Назарова
Matn
O'rtacha reyting 5, 46 ta baholash asosida
Убийства в пляжных домиках. Детективное агентство «Благотворительный магазин»Питер Боланд
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,8, 303 ta baholash asosida
Морана и Тень. ПлетущаяЛия Арден
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,9, 380 ta baholash asosida
Трансерфинг себяВадим Зеланд
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,3, 741 ta baholash asosida
Ведьма, мы-же-на-ты!Надежда Мамаева
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,9, 567 ta baholash asosida

Muallifning boshqa kitoblari

Санитария и гигиена питания. Учебное пособие для СПОЕ. П. Линич и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Санитария и гигиена питанияЕ. П. Линич и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Гигиенические основы специализированного питания. Учебное пособие для СПОЕ. П. Линич и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Функциональное питание. Учебное пособие для СПОЕ. П. Линич и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Санитария и гигиена питанияЕ. П. Линич и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Организация питания детей и подростков
А. А. Смоленцева и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Функциональное питаниеЕ. П. Линич и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания. Учебное пособие для вузовЕ. П. Линич и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Гигиенические основы специализированного питанияЕ. П. Линич и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida