10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 3 739,94 soʻm oling.
0+
matnPDF
Hajm 43 sahifalar
Пищевая и биологическая ценность яиц и яичных продуктов
2-е изд., испр.
matnPDF
37 399,31 soʻm
Kitob haqida
Учебное пособие содержит наиболее полный современный учебно-справочный материал по вопросам строения, качества, пищевой и биологической ценности яиц и яйцепродуктов. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям: «Технология продукции и организация общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния», преподавателей, аспирантов технологических, сельскохозяйственных вузов, специалистов-аграриев, экспертов, научных работников и широкого круга потребителей.
Janrlar va teglar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob tavsifi
Учебное пособие содержит наиболее полный современный учебно-справочный материал по вопросам строения, качества, пищевой и биологической ценности яиц и яйцепродуктов. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям: «Технология продукции и организация общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния», преподавателей, аспирантов технологических, сельскохозяйственных вузов, специалистов-аграриев, экспертов, научных работников и широкого круга потребителей.
Kitob Е. Э. Епимаховой, И. Трубиной «Пищевая и биологическая ценность яиц и яичных продуктов» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
10 avgust 2021Hajm:
43 Sahifa ISBN:
978-5-8114-3826-6Umumiy o'lcham:
2.2 МБUmumiy sahifalar soni :
43Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
