«Массита! Кимбап, ттокпокки, кимчи и другие корейские домашние рецепты, которые вы полюбите» kitobiga sharhlar, 2 sharhlar

Хорошая подробная книга для знакомства с корейской кухней. Описаны ингредиенты (указаны также аналоги), техники, утварь немного затронуты традиции. Автор – кореянка, но живёт во Франции, соответственно книга написана для не корейцев, очень доступно. Мне не хватило рецептов супов.

Теперь хоть узнала что там едят в корейских сериалах. Все эти кимпбапы, токкпоки и прочее было для меня загадкой.Может быть даже что то приготовлю дома.