Kitobdan sitatalar «Ружья, микробы и сталь. История человеческих сообществ»
Сегодня, когда зерно перевозится по всему земному шару океанским и воздушным транспортом, для нас само собой разумеется видеть на своем столе настоящий продовольственный интернационал. В типичном наборе из американского фастуда мы встретим курицу (впервые одомашненную в Китае) с картошкой (выведенной в Андах) или кукурузой (выведенной в Мексике), которые мы приправляем черным перцем (индийского происхождения) и запиваем кофе (эфиопского происхождения).
34 936,14 s`om
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
16+Litresda chiqarilgan sana:
28 sentyabr 2016Tarjima qilingan sana:
2015Yozilgan sana:
2005Hajm:
801 Sahifa 52 illyustratsiayalarISBN:
978-5-17-101162-8Tarjimon:
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство АСТ
