Kitobni o'qish: «Мед лечит: гипертонию, конъюнктивит, пролежни и ожоги, «мужские» и «женские» болезни»
Введение
Природа имеет множество средств и возможностей, чтобы создать именно то, что нужно.
Клавдий Гален
Люди болеют. И болели они всегда. С самых первых дней своей борьбы за существование на земле человек, как и всякий живой организм, был подвержен различным травмам и всевозможным заболеваниям. Постоянная угроза здоровью, а нередко и жизни, заставляла искать его все новые и новые средства защиты и лечения. А где еще мог найти защиту человек в те времена, как не в окружающей его природе, и, не знавшие современного многообразия лекарств, наши предки широко использовали для лечения болезней то, что в первозданном виде она им предлагала.
Важной составляющей народной аптеки был и пчелиный мед – продукт с непревзойденными вкусовыми, питательными и целебными качествами. И не случайно: еще с эпохи мезолита основной добычей первобытных охотников становится именно мед, свойства которого за тысячелетия человек хорошо изучил.
Мед – один из удивительных продуктов природы – с незапамятных времен применяется как эффективное лечебное средство. Имеются сведения, что древние египтяне применяли мед для лечения ран еще 3500 лет назад. Не обошел его своим вниманием и выдающийся древнегреческий врач Гиппократ, который около 2500 лет назад в своем сочинении «О ранах» приводил рецепты лечебных средств с использованием меда.
В старинных русских рукописных лечебниках также имеются многочисленные рецепты по применению меда для лечения ран и целого ряда заболеваний. К примеру, в «Благопрохладном Вертограде» 1616 года этому продукту пчеловодства посвящена целая глава, которая так и называется «О меде»:… «Пчела дает две вещи, необходимые человеку и Богу угодных – воск и мед. Мед есть сок с росы небесной, а собирают его пчелы с цветов благоуханных в лучшее время года – тот мед имеет в себе силу и угоден к множеству болезней. Мед помогает загноившимся ранам, помутившемуся зрению, если мазать им больные места четырнадцать раз с перерывом или пластырь накладывать. Лечит и трещины рта, воду мочевую движет, живот размягчает и кашляющим людям помогает, ядовитые укусы лечит и от укусов бешеных собак исцеляет. Помогает при заживлении глубоких ран и всем членам внутренним невиданное лекарство. Мед варенный помогает потрескавшейся коже. Мед, вареный с анисом, лечит желудок. Если мед с солью смешать и в уши пускать – тогда ушной шум из головы выйдет. А если голову медом мазать, то вши и гниды отомрут. Если детям мазать десны, то зубы вырастут без болезни. Если медом и уксусом зубы вымывать – то десны вылечит…»
Как лечебное средство мед воспет и в народных былинах и сказаниях. Достаточно вспомнить вошедший в историю эпизод из Жития Муромских святых Петра и Февронии, рассказывающий об излечении девой Февронией пораженного ужасной экземой князя Петра. Будучи дочерью бортника, Феврония, несомненно, использовала для лечения своего будущего мужа снадобье, приготовленное на основе меда.
Еще в начале ХХ века земские врачи назначали мед и от простуды, и «от живота», и от туберкулеза, и от многих других заболеваний, поскольку в России до революционных событий 1917 года мед считался официальным лекарственным средством.
Помимо меда с давних пор активно и вполне успешно используются для лечения заболеваний и другие продукты пчеловодства. Например, одним из самых старинных лекарств на земле считается прополис, первые письменные упоминания о котором относятся к III–II веку до нашей эры. В древнем Египте его применяли для бальзамирования мумий, а знаменитый древнеримский врач Диоскорид Педаний в 70 году н. э. описал целебные свойства прополиса в своем трактате «О лекарственных средствах». Полностью систематизировали сведения о прополисе известные европейские врачи – Клавдий Гален (131–201 гг.) и Парацельс (1493–1541 гг.). С тех пор методика его применения в лечебных целях практически не претерпела каких-либо существенных изменений.
Известен с глубокой древности и такой продукт, как трутневое молочко: в гробнице Ма-Ван-Дуи династии Хан в китайской провинции Хуань обнаружены рецепты на бамбуке, в которых описаны способы лечебного применения молочка трутней. А первое упоминание об использовании пчелиного воска в качестве лечебного средства имеется в древнеегипетском «папирусе Эберса», относящемуся к 1700 году до нашей эры. Уже тогда его применяли для лечения воспалений, ожогов, ран и даже для эпиляций.
Мед – уникальный продукт, обладающий целебными свойствами.
На протяжении всей истории человечества он использовался в лечебных и косметологических целях у самых разных народов мира.
Также в глубокой древности берет свое начало история использования в лечебных целях и пчелиного яда. Апитерапия (лечение пчелиным ядом – апитоксином) была известна еще в древнем Египте, Индии, Китае, Греции. Известно, что ужалениями пчел лечили от подагры Карла Великого и Ивана Грозного. А с XIX века этот метод лечения заинтересовал также врачей, и в 1864 году профессор М.И. Любарский опубликовал статью, в которой указывал на пользу пчелиного яда при лечении ревматизма, подагры, мигрени и других заболеваний.
Уходили в прошлое века и тысячелетия, сменяли друг друга великие цивилизации, вырастали и гибли города, а человек продолжал и до сих пор продолжает настойчиво и аккуратно копить знания об этих поистине удивительных дарах природы. И сейчас наши знания о химическом составе меда и других продуктов пчелиного роя, механизмах их действия на организм здорового и больного человека и возможностях применения их в лечебных целях при различных заболеваниях значительно расширились и получили научное обоснование и в официальной медицине.
Почти все вещества, которые вырабатывает медоносная пчела, можно с успехом применять и в домашних условиях для профилактики и лечения всевозможных недомоганий. При этом за ними не надо бежать в аптеку – они всегда под рукой. В этой книге представлены рекомендации, как самостоятельно приготовить сравнительно простые, но, тем не менее, весьма эффективные лечебные средства на основе меда и других продуктов пчеловодства, а также даны показания и описаны способы их применения.
Естественно, лекарства из пчелиного улья – это не панацея, но в целом ряде случаев они могут стать достойной альтернативой химическим лекарственным препаратам, широкое использование которых, особенно бесконтрольное и неоправданное, часто сопровождается множеством побочных эффектов. Однако не следует забывать, что лекарства, созданные самой природой – это тоже лекарства, и относиться к ним надо соответственно, поскольку и они имеют свои четко определенные показания и противопоказания.
Дары пчелиного роя
Лучший способ восхищаться природой – изучать ее творения.
Клавдий Гален
Продукты, производимые пчелами, – поистине уникальны и по праву считаются одними из самых полезных лечебных средств, которые подарила нам природа. Но, чтобы по достоинству оценить этот дар, желательно знать хотя бы основные особенности меда, прополиса и других продуктов пчеловодства, обладающих мощным оздоровительным эффектом.
Мед – батюшка
Пчелиный мед – продукт, вырабатываемый медоносными пчелами главным образом из нектара цветущих растений. Зрелый мед имеет вид густой, прозрачной, слегка окрашенной сладкой ароматной жидкости.
Химический состав зрелого натурального меда весьма сложен и подвержен значительным колебаниям в зависимости от вида растения, с которого собран нектар, а также от почвенных, климатических и других условий. В нем содержится более 70 необходимых для нашего организма компонентов.
Главная составная часть всех сортов меда – легко усвояемые углеводы, являющиеся основным поставщиком энергии для организма человека: глюкоза, фруктоза (65–80 %) и сахароза (1–5 %). К примеру, 100 г меда дают организму 335 калорий энергии.
С точки зрения калорийности мед может конкурировать с такими высококалорийными продуктами, как рафинированный сахар, шоколад, какао, варенье, грецкие орехи и др. Однако мед, в отличие от перечисленных продуктов, содержит не только углеводы и белки (0,3–3,3 %), но и целый ряд других очень ценных для нашего организма веществ. Это не просто выгодно отличает, но и ставит мед на особое место среди всех диетических продуктов.
Помимо углеводов, в состав меда входят некоторые важнейшие ферменты: диастаза, амилаза, каталаза, фосфатаза и др. Это особые органические вещества, которые в весьма малых количествах значительно ускоряют реакции обмена веществ, протекающих в организме.
Из весьма ценных для нашего организма минеральных веществ в состав меда входят соли кальция, натрия, магния, железа, йода, серы, хлора, фосфора. Следует отметить, что количество многих минеральных веществ в меде почти такое же, как и в плазме крови человека.
Мед содержит и целый ряд микроэлементов: марганец, кремний, алюминий, бор, хром, и др. И хотя эти элементы содержатся в организме человека в ничтожно малых количествах, им принадлежит огромная роль в нормальной деятельности многих органов и систем.
Кроме того, в меде есть яблочная, винная, лимонная, молочная и щавелевая кислоты, в которых так нуждается наш организм, а также относительно большое количество витамина В2 (0,05 мг%), РР (0,02 мг%), С (2 мг%) и ряд других витаминов, которые улучшают усвояемость меда как пищевого продукта.
В отличие от сахара мед легко выводится из организма, не вызывает раздражения пищеварительного тракта, быстро восстанавливает энергетические потери, обладает желчегонным действием, увеличивает уровень гемоглобина в крови.
При всех полезных свойствах меда нельзя забывать одну простую вещь – чрезмерное употребление этого продукта может вызывать обратный эффект. Все хорошо в меру.
При его употреблении в организме выбаратывается больше щелочных веществ, чем в значительной степени объясняется положительная роль меда в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся повышенной кислотностью желудочного сока.
Мед весьма положительно действует на нервную систему и является прекрасным успокаивающим и снотворным средством. И что немаловажно, в отличие от химических лекарственных препаратов не имеет таких побочных действий, как угнетенность, усталость, расстройство внимания и координации.
Глюкоза, содержащаяся в меде, является классическим лечебным средством при сердечно-сосудистых заболеваниях. Мед способствует расширению коронарных сосудов сердца и улучшению коронарного кровообращения, а также нормализации артериального давления.
Мед – это поистине уникальное лечебное средство, которое положительно воздействует абсолютно на все системы нашего организма.
