Hajm 287 sahifalar
2010 yil
Поваренная книга Гарри Поттера. Более 150 волшебных рецептов для маглов и волшебников
Kitob haqida
Спорим, когда вы читали книги о Гарри Поттере, вы тоже хотели пробежать, зажмурившись, через стену к волшебной платформе 9¾, полетать на метле, разделить приключения вместе с любимыми героями… Но, к сожалению, мы живем в реальном мире, где нет живых шоколадных лягушек и бузинных палочек. И что же делать нам, простым маглам?
Да, нам не дано вкусить прелестей жизни в волшебном мире, но мы должны утешиться тем, что можем попробовать блюда, которые с такой любовью описывает в своих романах Джоан Роулинг. Откройте эту книгу и погрузитесь в мир богатой английской кухни, которая повсеместно появляется во вселенной Гарри Поттера: это и шикарные ужины в Большом зале Хогвартса, и семейные обеды в доме Уизли, и даже торт от Хагрида на день рождения Гарри.
Фанатом мира Гарри Поттера я стала ещё студентом, книги в каноничном переводе Росмэн зачитаны до дыр, поэтому можно представить мой восторг, когда анонсировали сборник рецептов из этой вселенной. Конечно, я её купила) Поговорим о плюсах:
– Красивое оформление. Это действительно тот случай, когда дизайнеры постарались. Страницы стилизованы под старину, плотные, обложка из плотного картона шикарного бордового цвета, есть тиснение в виде металлических уголков.
– Подводки к главам содержат отсылки к конкретным главам в книгах о ГП, было интересно прожить эти сцены с гастрономической точки зрения.
– В книге довольно много рецептов.
Теперь о минусах:
Я, только взглянув на эту книгу, мигом подумала о главном блюде, о котором во вселенной ГП говорится больше всего, конечно это знаменитое сливочное пиво из магической деревушки Хогсмид. Так вот, такого рецепта в книге нет) Разочарование и разбитое сердце. Зато в книге много блюд национальной английской кухни, которые лично мне показались больше трудоёмкими, нежели интересными. Рецепты с нутряным салом, миллионом ингредиентов, продолжительностью приготовления от 3 часов и выше – это есть. Может быть потом я пересмотрю своё отношение к этому сборнику, но пока разочаровал. Идея была интересная, исполнение на любителя.
Было бы лучше,если плюсом добавили рецепт сливочного пива
Рецепты не из легких.
Порадовала много рецептов из тыквы.
Почитать было интересно(Вставки из книг про Гарри прям )
Анастасия Печенских, Поищите на просторах тик ток) там уже много вариаций на тему Гарри Поттера замутили
Не тянет на кулинарную книгу, т.к.блюда очень сложны в описании и приготовлении. И к Гарри Поттеру притянута за уши. Пролистала меньше половины, не вижу в ней никакого смысла
Гарри Поттер. Читая книгу представляешь как вместе с Гермионой готовишь с заклинаниями какое-либо зелье!!! А тут рецепты с таким же красочным объяснением!!!
Приятная книга, хороший язык и иллюстрации в стиле Гарри Поттера, хотя и простенькие. Когда будете читать, не найдете оригинальных рецептов и Гарри Поттера. Обратите внимание, это неофициальное издание и приводит только рецепты английской кухни, упоминающиеся в книге.
Гарри Поттер и Философский камень», глава 2 ). «Яичница с беконом» звучит не слишкомто роскошно, но каких-то 400 лет назад это был «завтрак королев». Генриетта-Мария, супруга короля Англии Карла I, заканчивала роскошный завтрак яйцами-пашот с беконом. В Англии один тонкий ломтик бекона
1. В небольшой толстостенной кастрюле соедините сахар, кукурузный крахмал, какаопорошок и соль и тщательно перемешайте. Добавьте молоко и сливки и продолжайте тщательно перемешивать. Нагревайте на среднем огне, непрерывно помешивая, до растворения какао-порошка. Выключите огонь и добавьте в смесь шоколад. Снова увеличьте огонь до среднего и продолжайте готовить, непрерывно помешивая, пока смесь не загустеет и не начнет закипать. Как только смесь начнет густеть, помешивайте очень осторожно, чтобы кукурузный крахмал не потерял своих свойств загустителя. 2. Снимите кастрюлю с огня. Добавьте масло и ваниль и аккуратно взбейте, пока масло не размягчится и смесь не приобретет однородную консистенцию. Выложите пудинг в миску, накройте пищевой пленкой и охладите до застывания. Подавайте со взбитыми сливками.
Горячий и сытный суп Маллигатауни
десерт, который Петуния собиралась подать Мэсонам (до того, как его уничтожил Добби). Это красивый и простой десерт, который вы можете приготовить, чтобы впечатлить друзей. Английский бисквит берет свое начало от простого кустарда из сливок и яичных желтков, подслащенного и приправленного имбирем и розовой водой. В 1980-х этот десерт приобрел более утонченную форму: пирог, состоящий из слоев фруктов и кустарда, помещался в прозрачную стеклянную форму и сверху покрывался взбитыми сливками
Izohlar, 32 izohlar32