Мне книга понравилась, хотя я ещё не апробировала рецепты из неё. Технология изготовления пельменей описана подробно, хотя и не со всеми советами я согласна. Но прекрасно понимаю, что в каждом регионе нашей страны существуют свои особенности приготовления этого популярного блюда. В книге много достаточно подробных рецептов пельменей и вареников, а также соусов к ним. Иллюстраций в книге нет, но, учитывая невысокую цену, это не недостаток. Если вы хотите порадовать домашних или друзей пельменями ручной работы, эта книга будет вам подспорьем.
Avval ommaboplar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
9 050,37 s`om
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
19 yanvar 2011Yozilgan sana:
2010Hajm:
70 Sahifa 1 tasvirISBN:
978-5-17-069077-0Tuzuvchi:
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство АСТseriyasiga kiradi "Быстро, вкусно, просто"
«Пельмени и вареники. Лучшие домашние рецепты» kitobiga sharhlar