Дарья Савельева - прекрасный специалист в области нутрициологии. Автор, который реально мотивирует не только на ЗОЖ, похудение и переход к осознанной жизни. Познакомилась с ее трудами в интернете. Затем узнала, что выходит книга. Заказала. Замечательная книга! Все основные вопросы здорового питания разложены по полочкам. Материал структурирован. Полезен. У нас появился свой тренд, ДПП - Дашино правильное питание. Ну и результат - отминусовала 18 кг за полгода, ничего не возвращается. Но это полное изменение стиля жизни и серьезный подход к питанию. Полный отказ от пищевого "хлама". Иду за второй книгой - "Осознанное питание". Присоединяйтесь!
Очень понравились рецепты. К сожалению приобрела цифровой вариант, т.к. в отзывах писали, что мало рецептов и экзотические продукты, но для меня рецептов достаточно, осваивать год, наверное, буду (я медлительный человек), экзотики, на мой взгляд, тоже нет. Печатный вариант был бы предпочтительней или если бы у меня был планшет. На телефоне мелковато, на ноуте не удобно.
Вопроса после прочтения два:
1. что есть баланс белков, живов и углеводов в цифрах?
2. сахар все-таки допустим? есть ли хороше сахзамы?
Очень жду книгу! Система питания Дарьи Савельевой - это даже не про питание, и тем более не про "диету", с которой (диеты) обязательно сорвешься :)) Это просто про жизнь, приятную и сытую, без страданий по поводу ограничений, потому что хватает буквально всего. Так что с системой знакома и придерживаюсь, а вот подсказок в виде конструктора блюд не хватает - надеюсь на эту книгу.
Случайно наткнулась на Дашин блог на дзене через пару недель после очередного отказа организма есть разное странное, в частности, сладкое и хлебо-булочные изделия. Зачиталась, смотивировалась, наладила осознанное питание осознанно)). Вес снижается даже при минимальных физических нагрузках. До того ни правильное питание периодами, ни зал, ни ежедневные часовые пробежки не давали такого результата. Плюс повышенный вес – лишняя нагрузка на организм при беге и любом другом спорте. А теперь очень интересно посмотреть, что получится из себя сделать через, допустим, год.
В книге достаточно интересные рецепты. Достойное оформление. Приведены основные и очень простые принципы питания, которыми почти все мы пренебрегаем. Но это, как бы странно ни прозвучало, не главное. Покупку книги рассматриваю скорее как способ выразить благодарность человеку за его труд. За разжевывание прописных истин и более сложных вещей людям взрослым, но никогда не питавшимся действительно правильно. За чувство юмора, приятный слог, простоту и лёгкость в общении (на дзене комментариев не оставляла, но почитываю). Совершенно, кстати, бесплатно, а ведь на все это тратится драгоценное время.
Даша, спасибо. Вторую вашу книгу тоже приобрету обязательно. Конец пути, надеюсь, ещё далёк)) а идти энергично и налегке намного веселее.
vasina.e.v Добрый день! Так что получилось через год? Какой результат?
Очень и очень полезная книга, особенно у кого нет фантазии на тему меню. спасибо огромное за труд. Точно сказано бери и делай.
Книгу приобрела после прочтения многих, для меня бесценных, статей Дарьи Савельевой на Дзене. Многие годы не удавалось найти специалиста, который так обстоятельно и, в то же время, просто объясняет все о взаимосвязи процессов в нашем организме с питанием, даёт советы по конкретному набору продуктов, блюд для правильного питания, призванного не только не навредить себе, но и избавиться от заболеваний. В содержании ничего лишнего, никакой "воды", а главное - после прочтения понимаешь основные принципы, от которых можно оттолкнуться и дальше самостоятельно питаться осознанно!
Издание замечательное, прекрасно иллюстрированное, бумага мелованная - приятно снова и снова брать в руки!
Спасибо огромное Дарье Савельевой за книгу "Осознанная кулинария" , за ее каждодневный труд и связь с читателем!
Очень жаль потраченных на книгу денег. Рецепты встречаются интересные, но какие-то странные. Надо все додумывать и доделывать.
Очень растроило отсутствие редактуры и ошибки в рецептах. Книга вроде дорогая, такая нарядная. А в рецептах ошибки и редактор это не читал. У книги два автора, которые наверно сами себя и редактировали. Вот пусть и готовят по своим рецептам. Возьмут ингридиенты, которые у них там указаны, начнут готовить по описанию… И вдруг! В описании новый ингредиент, а сколько его надо положить не указано. Десерты с сахаром, которого неизвестно сколько надо положить по рецепту очень способствуют снижению веса. Одно расстройство, а не книга!
Книга превосходная как внешне, так и внутренне. В ней есть все, даже для новичков ПП - руководство по питанию, рецепты завтрак/обед/ужин, КЖБУ, подсказки, полезные советы, а какая она роскошная, приятно держать в руках и дарить близким. Спасибо!
Ничего нового, все это есть в сети. Обыкновенные рецепты с надуманной идеологией питания ДПП. Информация просто упакована в красочную обертку.
Отличная книга!
Крайне редко покупаю книги по кулинарии. Но эта сразу привлекла внимание названием - осознанность сейчас в тренде ))
Подробно ознакомился еще в магазине, понравились вступительные статьи к разделам - написаны очень доступно и по-современному. Сам придерживаюсь безглютеновой диеты и нашел не мало новых рецептов блюд для себя.
Рекомендую!
«Осознанная кулинария. Полезный конструктор завтраков, обедов и ужинов на каждый день» kitobiga sharhlar, 26 izohlar