«Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве», Боб Холмс o'xshash kitoblar

Загадка падающей кошки и фундаментальная физика

О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов

Кофеология. История кофе: от плода до вдохновляющей чашки спешалти кофе

Сон под микроскопом. Что происходит с нами и мозгом во время сна

Ахилл не носил одноразовых бахил. Понятное руководство по экологичному образу жизни

Мальчик, который не переставал расти… и другие истории про гены и людей

Музыка и мозг. Как музыка влияет на эмоции, здоровье и интеллект

Обоняние. Увлекательное погружение в науку о запахах

Тезаурус вкусов

Царь всех болезней. Биография рака

Записки примата: Необычайная жизнь ученого среди павианов

Русская кухня: от мифа к науке

Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни

Ингредиенты. Странные химические свойства того, что мы едим, пьем и наносим на кожу

ДНК и её человек. Краткая история ДНК-идентификации

Вирусы и эпидемии в истории мира. Прошлое, настоящее и будущее

Физиология растений в 2 т. Том 2 4-е изд., пер. и доп. Учебник для академического бакалавриата

Мятежная клетка. Рак, эволюция и новая наука о жизни

По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части

Жареные факты

Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества

Почему люди разные. Научный взгляд на человеческую индивидуальность