Hajm 31 sahifa
2023 yil
Хлеб. Безглютеновый хлеб и выпечка без глютена у вас дома
Kitob haqida
Эта книга предлагает множество вкусных рецептов безглютенового хлеба и выпечки, которые подходят для людей, страдающих целиакией или просто желающих улучшить свое здоровье и избежать потенциальных проблем, связанных с употреблением глютена.
В книге вы найдете подробные инструкции по приготовлению безглютеновых изделий, которые будут радовать вашу семью и друзей. Книга подходит как для новичков, так и для опытных пекарей, которые ищут новые идеи для приготовления безглютеновых блюд. Keyingisi
Не понравилось. Рецепты в чашках, не граммах. Чашки разные бывают, но даже если знать объем чашки автора, вес разной муки, помещающийся в одну и ту жу чашку, все равно будет разный. В составе хлеба яйца, много крахмала,. иногда указано просто масло без уточнения вида: сливочное или растительное. Рецептов с закваской не увидела, хотя в оглавлении есть.
Настя Маланина спасибо за отзыв
Ассортимент рецептов в книге "Хлеб безглютеновый" действительно впечатляет. Здесь есть как простые рецепты для начинающих, так и более сложные для опытных пекарей.
Много рецептов, легко готовить, рецепты простые. Есть и теоритетическая часть, теперь знаю как самостоятельно придумывать рецепты без глютена.
Я была приятно удивлена, насколько вкусными могут быть безглютеновые блюда - спасибо, Ася, за эту книгу. И только прочитав эту книгу поняла, почему раньше у меня вся выпечка рассыпалась.
Ася Орлова - настоящий эксперт в области безглютеновой кулинарии, и эта книга - его лучшее творение. Людям с АИТ рекомендую в обязательном порядке.
Sharhlar, 30 sharhlar30