«Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье.» kitobiga sharhlar, 8 izohlar

Хорошая книга, которая поможет всем, кто придерживается правильного образа жизни и безглютенового питания. Помощник в выпечке.

Спасибо! Отличная книга. Все хорошо расписано, грамотно и со всеми деталями. Что пробовала, все получилось. Хорошие иллюстрации.

Отличная книга с ярким оформление и полезными рецептами. Рекомендую всем кто увлекается изготовлением хлеба и следит за своим здоровьем.

очень полезная книга для безглютенщиков, много советов и лайфхаков. Спасибо автору! Обязательно буду применять в своем хлебопечении

Хорошая книга. Испекла свой первый безглютеновый хлеб. Буду пробовать печь ещё. Иду прямо по рецептам. Начала с первого рецепта хлеба с чесноком

Чувствую себя глупой после этой книги. До этого имела опыт выпекания безглютенрвых кексов, бисквитов, тортов по рецептам и всегда всё получалось. Из этой книги попробовала 4 рецепта и получился только один. Получились булочки, не болучился апельсиново-банановый кекс, печенье и хлеб с льняными семечками. Делала всё строго по рецепту ( для этого у меня есть весы, все виды муки, хороший миксер и эта книга). Но ничего не получилось, тесто для печенья после перемешивания просто превратилось в сухую смесь муки и крахмала, кекс с апельсинами и бананами так и остался сырым, а про хлеб с льняными семечками я промолчу, пожалуй. Я очень сильно недовольна книгой и рецептами, никогда не былотакого, чтобы я делала всё чётко по рецепту и у меня ничего не получалось.

Лучшая книга! Спасибо за ваш труд и проделанную работу! Такая лёгкость изложения материала. Чувствуется такая доброта от вас!

Почти во всех рецептах есть пшеничная мука. И как же это без глетена? Очень мало действительно без глютеновых рецептов.