Очень понятное руководство по копчению, автор очень доступно и хорошо излагает информацию, понятно даже новичкам, есть много рецептов копчения разных продуктов.
Avval ommaboplar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
15 981,74 soʻm
Yosh cheklamasi:
12+Litresda chiqarilgan sana:
11 fevral 2021Yozilgan sana:
2021Hajm:
143 Sahifa 22 illyustratsiayalarISBN:
978-5-17-135036-9Mualliflik huquqi egasi:
Издательство АСТseriyasiga kiradi "Подсобное хозяйство. Самое главное"
«Домашняя коптильня. От конструкции до рецептов» kitobiga sharhlar