matnPDF
Hajm 197 sahifalar
2021 yil
Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.
Нет в продаже
Kitob haqida
Даны основы микробиологии и физиологии микроорганизмов, проанализированы основные пищевые инфекции и пищевые отравления, приведена характеристика опасностей, связанных с производством продукции.Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.Для студентов СПО, а также работников предприятий общественного питания, предпринимателей, занимающихся торгово-производственной деятельностью, и широкого круга читателей.
Janrlar va teglar
seriyasiga kiradi "Среднее профессиональное образование (КноРус)"Seriyadagi barcha kitoblar
seriyasiga kiradi "Среднее профессиональное образование (КноРус)"
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob tavsifi
Даны основы микробиологии и физиологии микроорганизмов, проанализированы основные пищевые инфекции и пищевые отравления, приведена характеристика опасностей, связанных с производством продукции.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов СПО, а также работников предприятий общественного питания, предпринимателей, занимающихся торгово-производственной деятельностью, и широкого круга читателей.
Kitob Анны Тимофеевны Васюковой «Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
25 sentyabr 2020Oxirgi yangilanish:
2021Hajm:
197 Sahifa ISBN:
9785406027158Umumiy o'lcham:
1.7 МБUmumiy sahifalar soni :
197Mualliflik huquqi egasi:
КноРус
