Очень интересная идея описать семейную историю через такой важный элемент повседневности как пища. В принципе, очень объективный культурный элемент. Между прочим, гораздо более объективный, чем например, фольклор или калейдоскоп исторических событий Первым в 20 веке одни граждане могли владеть, а другие – нет, и это одновременно, а вторые также затрагивали разные семьи далеко не одинаково. В отличие от этих элементов, пища дает одновременно очень объективный, конкретный и специфичный срез повседневности, по которому можно проникнуть и в связанные с ним страты социальной успешности, культурной ориентации (напр. ориентации семьи на модерн или на традицию). В сочетании с представлением об эпохе и стране в целом, очень интересно получается. Как человек, не чуждый культурной антропологии, могу сказать «браво!» Нужно сказать, что с поставленной задачей автор справилась прекрасно. Может быть, хочется чуть больше кулинарных подробностей…, но это уже придирки. Есть конечно некоторые более серьезные критические замечания, касающиеся использования стереотипных для современного российского общественного дискурса претензий к советскому быту. Они несколько снижают впечатление, особенно потому, что материал, изложенный в книге в этом не нуждается ни по объему, ни по смыслу, – повседневное меню говорит само за себя (!) Но в целом книга мне понравилась и она кажется общественно полезной и научно значимой.
Hajm 530 sahifalar
2018 yil
Съедобная история моей семьи
Kitob haqida
Эта книга об обычной семье, типичной, такой же, как все, и вместе с тем особенной, необычной и неповторимой, опять же, как любая семья. Трудно определить жанр этой книги. Здесь и изыскания об истории предков, и собственные воспоминания, и кулинарные рецепты, и заметки по истории советского быта, и исследования по истории и традициям питания. Каждая семья — неповторимый мир. Эти миры сливаются, переплетаются, соединяются, создавая все новые и новые миры. И в каждом есть частица единого большого мира, в котором мы все живем. Частица эта называется традиция. Постоянно видоизменяясь и обогащаясь, она вместе с тем сохраняет некое постоянство. Меняются государственные системы, политические пристрастия, экономические основы, а мы храним верность чему-то главному, более важному, чем все сиюминутные исторические страсти. История семьи, история страны, история эпох, показанная через призму кулинарных и бытовых традиций. В оформлении обложки использованы фотографии из личного архива
Izoh qoldiring
Izohlar
1