Основной контент книги Кофе
Matn

Hajm 44 sahifalar

2005 yil

0+

Кофе

livelib16
3,0
3 baholar
1 887,03 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 188,71 soʻm oling.

Kitob haqida

В брошюре рассмотрено многообразие популярных сортов кофе, представленных на российском рынке, даны рекомендации по их выбору, указана их приблизительная стоимость. Предлагаются оригинальные рецепты приготовления напитка для «кофейных» гурманов.

Для широкого круга читателей

Не особенно информативная книга. Обзор рынка скудный, повторение всем известной информации. Будет интересна тем, кто совсем ничего не знает о кофе

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish

Увы, аромат и вкус молотого кофе начинает ухудшаться сразу после помола. Либо после того, как вы вскрыли вакуумную упаковку. В идеале кофе нужно молоть самому перед приготовлением. Так как кофе в зернах в домашних условиях начинает терять качество через неделю хранения, то специалисты советуют покупать за раз не более 200 г зерен. Зерна должны быть правильной формы, бархатистыми на ощупь и не слишком мелкими.

Первым приобрел популярность ароматизированный «латте» (кофе с молоком). Идея ароматизировать кофе возникла очень давно на Востоке. Арабы, жившие на территории современного Йемена, при заваривании кофе добавляли в него различные пряности. Они усиливали вкус и аромат напитка. Добавками служили корица, кардамон, гвоздика, имбирь, ванилин…

Kitob Анны Чеботаревой «Кофе» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
31 may 2014
Yozilgan sana:
2005
Hajm:
44 Sahifa 12 illyustratsiayalar
ISBN:
5-94157-652-8
Mualliflik huquqi egasi:
БХВ-Петербург
Yuklab olish formati:
Matn
O'rtacha reyting 2,9, 18 ta baholash asosida