«Контроль качества и ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебник для СПО», А. М. Терехов o'xshash kitoblar
Технология различных видов теста для мучных кондитерских изделий
Л. В. Левочкина va b.
rus tilida
Matn PDF
118 771,73 s`om
Термины и определения в индустрии питания. Словарь. Учебно-справочное пособие для СПО
Л. А. Маюрникова va b.
rus tilida
Matn PDF
112 108,92 s`om