Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны)
Matn PDF

Hajm 433 sahifa

2012 yil

0+

Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны)

3,5
8 baho
Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Sotuvda yo'q

Kitob haqida

Содержание и структура учебного пособия позволяют изучить основные вопросы создания современного гостиничного предприятия, принципы построения и функционирования его подразделений. Рассмотрены классификация, принципы организации и работы предприятий общественного питания. Особое внимание уделено современным направлениям формирования систем управления гостиницами и ресторанами, в том числе на основе использования информационных технологий.

Учебное пособие рекомендуется использовать при реализации основных образовательных программ бакалавриата и магистратуры с учетом требований федеральных государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования (ФГОС-3) по направлениям подготовки 100400 «Туризм» и 101100 «Гостиничное дело». Материалы учебного пособия нацелены на формирование у студентов соответствующих компетенций, содержащихся в ФГОС-3.

Издание предназначено для студентов, магистрантов, преподавателей, специалистов, работающих в сфере туризма, гостиничного дела, гостеприимства.

История России
Mualliflar jamoasi
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 3 на основе 3 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1120 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,6 на основе 36 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,8 на основе 70 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,9 на основе 1747 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,6 на основе 105 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,3 на основе 28 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5343 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,7 на основе 462 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 1385 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,7 на основе 7260 оценок
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Андрея Эрнестовича Саака, М. В. Якименко «Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны)» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
16 iyul 2018
Yozilgan sana:
2012
Hajm:
433 Sahifa
ISBN:
978-5-459-01061-9
Umumiy o'lcham:
5.6 МБ
Umumiy sahifalar soni:
433
Mualliflik huquqi egasi:
Питер (Айлиб)