Основной контент книги Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена
Matn

Hajm 60 sahifalar

2022 yil

16+

Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена

livelib16
4,8
4 baholar
92 595,05 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 9 259,51 soʻm oling.

Kitob haqida

Новая книга Анастасии Гагаркиной – гораздо больше, чем просто собрание рецептов, она посвящена пониманию закваски и обмену знаниями о том, почему волшебный процесс ферментации является неотъемлемой частью приготовления самого питательного, полезного и вкусного хлеба. С автором вы пройдете увлекательный путь от подробного изучения ингредиентов до приготовления закваски и выпечки. Узнаете, какая выпечка не приносит вреда здоровью, а главное, как ее приготовить. Научитесь готовить настоящий русский хлеб и выпечку без глютена, веганские десерты.


В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.

Barcha sharhlarni ko'ring

Книга супер. Всё подробно и понятно написано. Можно даже другие про хлеб не читать. Советую всем начинающим в этом деле. Спасибо автору.

Интересно и подробно описано. Красочные картинки, детальные рецепты. Обязательно попробую в деле. Думаю, все должно получится.

Хорошая книга, много рецептов хлеба на любой вкус, яркие иллюстрации. Описание рецептов доступное, все понятно и просто, мне понравилось

хлеб- всем голова.отражает суть данной книги.есть все:хорошо продуманный и ясно изложенный материал,простой и понятный язык для чтения,хорошая графика-читать можно.

Большинство ингредиентов сложные и найти на прилавке в магазине тяжело☹. Имея огромное желание воплотить рецепт в духовку – это возможно

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish

Магия выпечки хлеба заключается в его ферментации, а образующиеся кислоты являются ключом к предварительному перевариванию теста, делая его более питательным и легким для людей с расстройствами пищеварения.

Kitob Анастасии Гагаркиной «Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
16+
Litresda chiqarilgan sana:
24 yanvar 2022
Yozilgan sana:
2022
Hajm:
60 Sahifa 100 illyustratsiayalar
ISBN:
978-5-04-164111-5
Matbaachilar:
Mualliflik huquqi egasi:
Эксмо
Yuklab olish formati:
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,8, 26 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,5, 70 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,8, 65 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 4,3, 167 ta baholash asosida