Hajm 281 sahifa
2016 yil
Поваренок с пеленок: Как проводить время на кухне весело и с пользой
Kitob haqida
Анабель Вулмер утверждает, что лучший способ провести время с малышом – совместная готовка: маленький поваренок повеселится, научится ценить еду, попробует новые вкусы и разовьет мелкую моторику. Идея совместного приготовления еды с ребенком детсадовского возраста может показаться пугающей на первый взгляд: у малыша ничего не получится и он только развезет грязь на кухне. Вас действительно ждут проблемы, если вы возьметесь за сложные блюда. Но все рецепты в этой книге адаптированы для самых маленьких – здесь нет места острым ножам и сырому мясу, и ребенку нужно выполнять только привычные действия: переливать, пересыпать, смешивать, рвать и лепить.
В книге есть рецепты закусок, десертов, завтраков и блюд для обеда или ужина. Также автор рассказывает, какие продукты чем можно заменить. Например, вместо лука возьмите черный тмин, у него похожий запах и его не нужно жарить, а вместо яиц положите в тесто густой йогурт. Кроме того, Анабель делится маленькими хитростями, которые помогут развеселить ребенка и удержать его внимание.
Цитаты похоже прилепились из другой книги :) Но в контексте совместной работы с детьми на кухне сочетание оригинальное, даже интригующее. ))
Хорошая книга рецептов. Они лёгкие, дети справятся, а мамы будут спокойны, что их кухня не разгромлена. Наверно, рецепты подойдут и для маленьких. Мне книга попалась, когда ребенку было уже 3.5 года, поэтому он с лёгкостью выполнял большинство рецептов
Рецепты не все из простых. Да и я другого ждала от книги, тут можно сказать просто сборник рецептов. Ребёнку скоро 2 года, рецепты ориентированы на более старших. Но парочку все равно заскринила
Книга хорошая, мне понравилось то что в ней есть аргументирваное обоснование, то что готовить с малышами это полезно и интересно. Не понравились рецепты из этой книги, не привычные ингредиенты.
Я не оценила данную работу. В самом начале пишется о том, что еда должна быть простой, но потом откуда-то появляются питы с тунцом и майонезом,гуакомоле,паштет из копченой скумбрии… В плане приготовления никаких сложностей нет. Но неужели ваши маленькие дети едят такую пищу? Говорить о том,что дети будут ценить и с удовольствием есть собственно приготовленную пищу тут не приходится.
Для меня еще остается загадкой самоподнимающаяся мука…Не сталкивалась с такой…
Светлана Токаревская Самоподнимающаяся мука- это мука, которая идет уже с разрыхлителем.
Проще нанять ЧЕЛОВЕКА
и дать ему знания,
чем нанять того,
кто обладает знаниями,
и сделать из него ЧЕЛОВЕКА.
Все в этом мире существует для того, чтобы приносить пользу чему-то другому путем функционального взаимодействия. Если объект полезен лишь сам для себя, это рак, который состоит на службе у смерти. Ручка, которой я пишу, бесполезна, если не будет оставлять следы на бумаге. В дыхании нет смысла, если оно не будет насыщать мой организм кислородом. Ничто не может быть функциональным само по себе, любая сущность функциональна лишь по отношению к другим сущностям.
Несколько лет назад я летел на самолете над территорией Бразилии. Рядом со мной сидел главный бухгалтер крупной аудиторской фирмы, Типичный (-А--) [Бюрократ]. Внизу мы увидели Амазонку. Мой сосед сказал: «Доктор Адизес, вам известно, что возраст этой реки составляет миллиард лет и семь месяцев?»
«Откуда у вас такие сведения? Почему именно миллиард лет и семь месяцев?» - удивился я.
«Семь месяцев назад один человек сказал мне, что этой реке миллиард лет».
Бюрократ тратит уйму времени на детали. Он считает, что лучше выполнять работу правильно, чем выполнять правильную работу. Иными словами, он предпочитает образцово неверный образ действие приблизительно верному.
В одной из своих книг гуру Ошо спросил, что судя по всему, люди считают что его нет в живых. "Почему" - спросили его. "Потому что говорят обо мне только хорошее"
Sharhlar, 5 sharhlar5