Великолепная книга с прекрасными иллюстрациями! Автор открывает много "секретиков", которые позволят сделать выпечку идеальной. При этом объясняет происходящие физические и химические процессы, которые или помогут получить прекрасный результат, или погубят. Большой арсенал начинок и наполнителей, которые обязательно оценят те, кто попробуют ваш волшебный торт или пирожные.
«Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная» kitobiga sharhlar