Книга мне понравилась. Без воды, как говориться. Понятно описаны процессы работы с шоколадом, красивое оформление. Конечно в интернете много видео, но я люблю читать и мне все понятно как новичку, буду стараться создавать шедевры.
Avval ommaboplar
Хорошая книга. Содержит достаточную информацию для приготовления шоколада, подойдет даже новичкам, много полезных советов и интересных рецептов
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
87 236,79 soʻm
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
16+Litresda chiqarilgan sana:
09 noyabr 2021Yozilgan sana:
2021Hajm:
155 Sahifa ISBN:
978-5-04-159970-6Umumiy o'lcham:
11 МБUmumiy sahifalar soni :
155Matbaachilar:
Mualliflik huquqi egasi:
ЭксмоФормат скачивания:
pdfseriyasiga kiradi "Кулинария. Готовит шеф"Seriyadagi barcha kitoblar
seriyasiga kiradi "Кулинария. Готовит шеф"
«Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора» kitobiga sharhlar