10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 44 125,21 soʻm oling.
Основной контент книги Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов. Учебник для вузов
Matn PDF
Kitob davomiyligi 752 sahifa
2021 yil
Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов. Учебник для вузов
Seriyaga kiradi «Высшее образование»
441 252,01 s`om
Kitob haqida
В курсе «Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов» изложены темы аудиторных (контактных) занятий одноименной дисциплины. Рассмотрены вопросы, связанные с техническим оснащением инфраструктурных объектов индустрии гостеприимства. Описана сложнейшая инженерная система обеспечения гостинично-ресторанного комплекса: водоснабжения, канализационная, теплоснабжения, кондиционирования, энергоснабжения. С позиций нормативно-правовой базы и эргономики представлено техническое оснащение жилой, общественной зон гостинично-ресторанных комплексов. Кратко освещено техническое оснащение дестинаций общественного питания. Для закрепления знаний по темам предложены задания и вопросы для обсуждения.
Janrlar va teglar
seriyasiga kiradi "Высшее образование"
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Полины Григорьевны Николенко, Евгения Анатольевича Шамина va boshqalar «Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов. Учебник для вузов» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
30 aprel 2021Yozilgan sana:
2021Hajm:
752 Sahifa ISBN:
9785534141870Umumiy o'lcham:
37 МБUmumiy sahifalar soni :
752Mualliflik huquqi egasi:
ЮРАЙТ
