Успешная технология обладает большой ценностью, это одна из причин, по которой процветают франшизы, подобные McDonald’s. То, что продавал Рэй Крок людям, желающим открыть ресторан под этой торговой маркой, собственно и являлось технологией. На заре создания сети описание технологии работы ресторана умещалось в одной брошюре,