«Библия Кондитера» kitobiga sharhlar, 9 izohlar

А Вы пробовали по ней печь? Книга то может и гламурная, но толку от нее ноль, рецепты не прописаны толком и выпеченные изделия совершенно не соответсвуют описанию. Просто УТКА, мое мнение, рецепты написаны неверно, что очень обидно. Книжка в бумажном формате стоит 1500, и видимо люди платят за глянцевую бумагу. Никому не рекомендую, деньги на ветер.

Не разделяю восторженных отзывов. Для электронной книги цена, как мне кажется, слишком высока. Это просто книга рецептов с красивыми фотографиями.

Согласен, что книга не раскрывает всех тонкостей рецептов. По всей видимости автор не готов делиться всеми тайнами своего мастерства ( впрочем автора можно понять). С другой стороны: люди, занимающиеся кондитеркой, профессионально проходят обучение и используют совсем другие пособия. Данная книга не для практики, а больше для побочного заработка автора.

У меня есть бумажный вариант этой книги. Так и не решилась что-либо по ней сделать. Нет доверия у меня к этим рецептам. Что-то с ними не то.

Добрый день! Очевидно, что лучше всего у Александра получается печь торты и пирожные! Зачем он нам даёт рецепты других блюд, мне не совсем понятно. На сколько мне известно, пекарь это одна профессия, а кондитер другая профессия. А в этой книге он все объединяет. На фото как по мне, даже не совсем аппетитно выглядят блюда. Да и в книги за такие деньги, однозначно должно быть больше фото. Ух, не от Души видимо он написал эту книгу.

Хорошая книга, интересные рецепты, однако, далеко не ко всем есть фотографии. Печально за такие деньги брать «советскую энциклопедию» без фото…

Книга бесподобна во всех отношениях - как по содержанию, так и по оформлению! Очень много фотографий, замечательные рецепты, богатая глянцевая бумага, книга тяжеленная! А сколько идей!…Ммм… ! Настоящая Библия кондитера и мечта сладкоежки!
«Уникальность «Библии Кондитера» состоит в том, что в ней есть не только кондитерские изделия, но и все, что можно приготовить из теста. А также многочисленные начинки»
Отзыв с Лайвлиба.

Невероятно полезная книга как для опытного кондитера,так и для новичка. очень понравилась,очень советую!

в конце книги бонусом автор привел советские торты и пирожные, прям подборочка «из детства».

Рецепты описаны доступным языком, все просто и лаконично.

Рецепты замечательные. Быстро, вкусно и доступно и голову забивать не надо, что бы такое вкусное испечь для родных и близких. А в интернете что либо выискивать вообще времени не хватает. А тут все открыл, выбрал и приготовил! Очень советую всем эту книгу!

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
76 613,41 s`om
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
05 mart 2010
Yozilgan sana:
2013
Hajm:
530 Sahifa
ISBN:
978-5-699-64742-2
Umumiy o'lcham:
18 МБ
Umumiy sahifalar soni :
530
Mualliflik huquqi egasi:
Эксмо
Yuklab olish formati:
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,8, 4 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,2, 11 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,7, 15 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 4,5, 4 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,3, 27 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 5, 3 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,3, 27 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,7, 9 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,5, 2 ta baholash asosida