Основной контент книги Мучные кулинарные и кондитерские изделия
Matn

Hajm 100 sahifalar

2018 yil

0+

Мучные кулинарные и кондитерские изделия

11 423,13 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 1 142,32 soʻm oling.

Kitob haqida

В книге представлен широкий ассортимент мучных кулинарных и кондитерских изделий. Приведены рецептуры мучных кулинарных и кондитерских изделий, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.

Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Александра Ратушного, Саиджона Аминова va boshqalar «Мучные кулинарные и кондитерские изделия» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
01 aprel 2019
Yozilgan sana:
2018
Hajm:
100 Sahifa 1 tasvir
ISBN:
978-5-394-03349-0
Mualliflik huquqi egasi:
Дашков и К
Yuklab olish formati:
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 5, 5 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,2, 24 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,6, 84 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 3,8, 16 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,9, 148 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 4,7, 28 ta baholash asosida