10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 1 125,73 soʻm oling.
Основной контент книги Мучные кулинарные и кондитерские изделия
matnHajm 100 sahifalar
2018 yil
Мучные кулинарные и кондитерские изделия
Seriyaga kiradi «Библиотека кулинара»
11 257,20 s`om
Kitob haqida
В книге представлен широкий ассортимент мучных кулинарных и кондитерских изделий. Приведены рецептуры мучных кулинарных и кондитерских изделий, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
Janrlar va teglar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Александра Ратушного, Саиджона Аминова va boshqalar «Мучные кулинарные и кондитерские изделия» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
