10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 14 320,53 soʻm oling.
0+
matnPDF
Hajm 168 sahifalar
2024 yil
Хранение и переработка продукции растениеводства. (СПО). Учебник.
matnPDF
143 205,28 soʻm
Kitob haqida
Изложены теоретические основы хранения, переработки, предпродажной подготовки и реализации продукции растениеводства. Освещены отдельные вопросы по стандартизации и сертификации растениеводческой продукции, контроля качества продукции. Приведенысведения о процессах, протекающих в зерновых массах и плодоовощной продукции в период хранения. Дана характеристика основных видов хранилищ растениеводческой продукции. Рассмотрены основы переработки зерна и плодоовощной продукции в продовольственныетовары.Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям "Агрономия", "Технология продуктов питания из растительного сырья".
Janrlar va teglar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob tavsifi
Изложены теоретические основы хранения, переработки, предпродажной подготовки и реализации продукции растениеводства. Освещены отдельные вопросы по стандартизации и сертификации растениеводческой продукции, контроля качества продукции. Приведены
сведения о процессах, протекающих в зерновых массах и плодоовощной продукции в период хранения. Дана характеристика основных видов хранилищ растениеводческой продукции. Рассмотрены основы переработки зерна и плодоовощной продукции в продовольственные
товары.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям "Агрономия", "Технология продуктов питания из растительного сырья".
Kitob Ольги Владимировны Рахимовой, Александра Николаевича Исакова «Хранение и переработка продукции растениеводства. (СПО). Учебник.» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
11 mart 2024Yozilgan sana:
2024Hajm:
168 Sahifa ISBN:
9785406130148Umumiy o'lcham:
3.8 МБUmumiy sahifalar soni :
168Mualliflik huquqi egasi:
КноРус
