Манты, самса и чебуреки. Популярные блюда восточной кухни

рецепты хорошие, НО!! В рецепте есть еще один рецепт ингредиента. Объяснили, как готовить, но пропорций нет, считаю это недоработкой.

Так же основные рецепты не содержат полный список продуктов, в описании есть ингредиенты, которые не указаны в списке ингредиентов к этому рецепту.

Достаточно большой сборник восточной кухни, не смотря на то что здесь всего 146 страниц. Все рецепты описаны очень легко и готовятся из легко доступных продуктов.

Ожидала большего... не очень понятное описание, пошаговых нет, недочеты в рецептах (в описании не указаны ингридиенты, а в процессе они появляются)

Вишенка на торте - сосиски в кляре, ну уж этого точно не ожидала от уйгурской кухни.

Книга с рецептами понравились, весьма толковые, но рецепты не для начинающих они не сопровождаются пошаговой схемой приготовления. Понравилось, что, по ходу описания приготовления, предлагаются возможные варианты приготовления.