Основной контент книги Русская кухня от президента Национальной гильдии шеф-поваров
Matn PDF

Hajm 154 sahifa

2019 yil

12+

Русская кухня от президента Национальной гильдии шеф-поваров

3,6
5 baho
291 734,20 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 29 173,43 soʻm oling.

Kitob haqida

Это не просто книга о жизни, в ней рассказывается о становлении профессии повара от серого кардинала в советское время до медийной личности в настоящем. Александр Николаевич искренне и с юмором делится своими поучительными историями и взглядом на жизнь в профессии. Помимо этого, автор рассказывает о восприятии русской кухни за рубежом, старинных традициях и самых интересных рецептах, датированных началом 19 века.

А также автор привлек к написанию книги своего внука Сергея Лобачева, известного шеф-повара, чтобы показать, как одинаковые ингредиенты можно использовать в разных блюдах – классических и современных.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob А. Н. Филина «Русская кухня от президента Национальной гильдии шеф-поваров» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
12+
Litresda chiqarilgan sana:
25 fevral 2019
Yozilgan sana:
2019
Hajm:
154 Sahifa
ISBN:
978-5-6040952-5-6
Umumiy o'lcham:
8.2 МБ
Umumiy sahifalar soni :
154
Yuklab olish formati:
Matn
Средний рейтинг 4,8 на основе 6 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,8 на основе 97 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,5 на основе 4 оценок
Matn
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 3,5 на основе 2 оценок