10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 9 040,83 soʻm oling.
Основной контент книги Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум
matnPDFHajm 304 sahifalar
Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум
2-е изд., стер.
mualliflar
и. а. лыкасова,
в. а. крыгин
90 408,21 s`om
Kitob haqida
В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы, яиц, меда и растительных продуктов, представлены требования действующей НТД к показателям их качества и безопасности. Учебное пособие содержит краткую теоретическую информацию, способствующую лучшему усвоению практического материала. Предназначено для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ветеринария». Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК и ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
Janrlar va teglar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob А. С. Мижевикиной «Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
10 avgust 2021Hajm:
304 Sahifa ISBN:
978-5-8114-7968-9Umumiy o'lcham:
6.7 МБUmumiy sahifalar soni :
304Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
