10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 3 215,35 soʻm oling.
matnPDFHajm 83 sahifalar
Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы
32 153,43 soʻm
Kitob haqida
В учебном пособии представлены требования действующей нормативной документации к показателям качества и безопасности рыбы, как пищевого продукта, описаны методы ее ветеринарно-санитарной экспертизы, включая определение органолептических, физико-химических, санитарно-гигиенических показателей, правила ее ветеринарно-санитарной оценки в зависимости от результатов исследований. Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ветеринария». Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
Janrlar va teglar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob А. С. Мижевикиной «Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
10 avgust 2021Hajm:
83 Sahifa ISBN:
978-5-8114-6901-7Umumiy o'lcham:
826 КБUmumiy sahifalar soni :
83Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
