10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 7 636,32 soʻm oling.
Основной контент книги Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов
matnPDFHajm 185 sahifalar
Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов
76 363,17 s`om
Kitob haqida
В учебнике представлены требования действующей норма-тивно-технической документации к показателям качества и безо-пасности молока и молочных продуктов, подробно описаны мето-ды проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока и молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиени-ческим показателям. Приведены ультразвуковые методы исследо-вания химического состава, а также инструментальные методы исследования санитарно-гигиенического состояния молока. Учебник предназначен для студентов колледжей и техни-кумов, обучающихся по специальности «Ветеринария». Материа-лами учебника могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
Janrlar va teglar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob А. С. Мижевикиной «Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
09 avgust 2021Hajm:
185 Sahifa ISBN:
978-5-8114-7029-7Umumiy o'lcham:
2.0 МБUmumiy sahifalar soni :
185Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬUshbu kitob bilan o'qiladi
Sotuv xitlari
46
