Основной контент книги Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов
matnPDF
Hajm 109 sahifalar
Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов
55 875,95 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 5 587,60 soʻm oling.
Kitob haqida
В учебном пособии представлены требования действующей НТД к показателям качества и безопасности молочных продуктов, подробно описаны методы про-ведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и каче-ства молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, сани-тарно-гигиеническим показателям. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подго-товки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (уровень высшего образования бакалавриат, магистратура), по специальности «Ветеринария» (уровень высше-го образования специалитет). Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
Janrlar va teglar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob А. С. Мижевикиной «Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
10 avgust 2021Hajm:
109 Sahifa ISBN:
978-5-8114-7032-7Umumiy o'lcham:
1.4 МБUmumiy sahifalar soni :
109Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ