10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 1 987,68 soʻm oling.
Основной контент книги The basics of Nutrition Science and Food Processing
Matn PDF
Hajm 116 sahifalar
2021 yil
The basics of Nutrition Science and Food Processing
19 876,71 s`om
Kitob haqida
Учебное пособие «The Basics of Nutrition Science and Food Processing» предназначено для студентов второго курса, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания: профиль: Технология и организация ресторанного сервиса», 38.03.02 «Менеджмент: профиль: Менеджмент в индустрии питания».
Цель пособия – формирование иноязычной коммуникативной компетенции на основе заданного ситуативного профессионально-ориентированного контекста.
Структура пособия. Пособие состоит из двух модулей: Module I. The Basics of Nutrition Science; Module II. Food Processing.
Каждый раздел пособия содержит тематические текстовые материалы, посвященные основам науки о питании и обработки продуктов и ориентированные на развитие языковых, речевых и коммуникативных умений и навыков. Изучение тематического материала завершается выполнением заданий творческого характера в устной или письменной форме. Учебное пособие может использоваться как в аудиторном режиме работы, так и в самостоятельной работе обучающихся.
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob М. В. Гордиенко, А. А. Телегуз va boshqalar «The basics of Nutrition Science and Food Processing» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
06 dekabr 2022Yozilgan sana:
2021Hajm:
116 Sahifa ISBN:
978-5-7782-4523-5Umumiy o'lcham:
12 МБUmumiy sahifalar soni :
116Mualliflik huquqi egasi:
Новосибирский государственный технический университет
