Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность. Учебное пособие для СПО
Matn PDF

Hajm 433 sahifa

2021 yil

0+

Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность. Учебное пособие для СПО

Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

174 414,82 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 17 441,49 soʻm oling.

Kitob haqida

Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе рыб северных видов. В издании представлены следующие основные разделы по рассматриваемой группе продукции: классификация, термины и определения, экспертиза рыб северных видов, в т. ч. особенности их идентификации и фальсификации. Книга предназначена для студентов, осваивающих программы СПО по специальностям «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», «Обработка водных биоресурсов» и других специальностей, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания. Представляет практический интерес для экспертов, научных работников (преподавателей и аспирантов), практических работников, а также широкого круга потребителей.

seriyasiga kiradi "Среднее профессиональное образование (Лань)"
Seriyadagi barcha kitoblar
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob В. М. Позняковского, А. А. Гнедова «Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность. Учебное пособие для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
17 yanvar 2022
Yozilgan sana:
2021
Hajm:
433 Sahifa
ISBN:
978-5-8114-8435-5
Umumiy o'lcham:
12 МБ
Umumiy sahifalar soni :
433
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
Matn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 58 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 16 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 15 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок