Л. А. Калугина

Французский хлеб с луком Компоненты на 1 кг Мука пшеничная высшего сорта – 560 г Вода – 340 г Соль – 1,5 чайной ложки Сахар – 1 столовая ложка Дрожжи – 2 чайные ложки Лук репчатый – 2 шт. Масло растительное – 3 столовые ложки Способ приготовления Лук порубить, прожарить в масле. Затем загрузить все компоненты в форму для выпекания, выпекать по программе «Французский хлеб».

1. Белковую и углеводистую пищу (содержащую сахара и крахмалы) необходимо употреблять в разное время. 2. Белковая пища несовместима с кислотами – уксусами, кислыми овощами и фруктами и их соками. 3. За один прием необходимо съедать только один вид белка (т. е. мясо, рыбу, молочные продукты и яйца нельзя смешивать в один прием пищи). Также нельзя смешивать в один прием животные и растительные белки – мясо, рыбу, яйца и др. с бобовыми продуктами и грибами.