10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 6 863,35 soʻm oling.
Основной контент книги Пряности, специи, приправы
−40%
Audio
audiokitobKitobning davomiyligi 8 s. 48 daqiqa
Пряности, специи, приправы
41 180,07 s`om
68 633,45 s`om
−40%
Kitob haqida
Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы.
Вильям Похлебкин мастерски описал историю пряного «золота», рассказал о свойствах, виде и применении известных и неизвестных усластителей, горчителей, окислителей, и т.д. Фото не нужны с таким выразительным и познавательным текстом автора, который не оставил ни одного растеньица и зернышка без внимания. Все существующие пряности, специи и приправы живут в этой книге и говорят о себе и о своем применении.
Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.
seriyasiga kiradi "Кулинария. Похлебкин"
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Audiokitob Вильяма Похлёбкина «Пряности, специи, приправы» — MP3 formatida yuklab oling yoki onlayn tinglang.
