Основной контент книги Пряности, специи, приправы
Audio
audiokitob

Kitobning davomiyligi 8 s. 48 daqiqa

16+

Пряности, специи, приправы

Muallif
Вильям Похлёбкин
o`quvchi
Денис Белых
Текст
Аудио
0
Izoh qoldirish
Kitob rus tilida
65 509,19 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 6 550,92 soʻm oling.

Kitob haqida

Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы.

Вильям Похлебкин мастерски описал историю пряного «золота», рассказал о свойствах, виде и применении известных и неизвестных усластителей, горчителей, окислителей, и т.д. Фото не нужны с таким выразительным и познавательным текстом автора, который не оставил ни одного растеньица и зернышка без внимания. Все существующие пряности, специи и приправы живут в этой книге и говорят о себе и о своем применении.

Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.

Boshqa versiyalar

1 kitob 59 673,18 soʻm
seriyasiga kiradi "Кулинария. Похлебкин"
Seriyadagi barcha kitoblar
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Audiokitob Вильяма Похлёбкина «Пряности, специи, приправы» — MP3 formatida yuklab oling yoki onlayn tinglang.
Yosh cheklamasi:
16+
Litresda chiqarilgan sana:
26 iyul 2023
Uzunlik:
8 s. 48 daqiqa 10 sek.
ISBN:
978-5-04-186391-3
O`quvchi:
Mualliflik huquqi egasi:
Эксмо
Yuklab olish formati:

Ushbu kitob bilan tinglashadi

Энциклопедия продуктов. Фрукты и ягодыТатьяна Елисеева и др.
Matn
O'rtacha reyting 5, 2 ta baholash asosida
Жизнь внутри и вокруг the Beatles. Приключения подростка-битломана в 60-е и позжеДэвид Старк
Audio
O'rtacha reyting 5, 2 ta baholash asosida
Державю. Россия в очерках и кинорецензияхДенис Горелов
Matn
O'rtacha reyting 3,7, 9 ta baholash asosida
Технология продукции общественного питанияАнна Тимофеевна Васюкова и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 3, 2 ta baholash asosida
Технология хлебобулочного производстваОксана Бывалец
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
Самое главное о желудке и кишечникеСергей Агапкин
Matn
O'rtacha reyting 2,8, 11 ta baholash asosida
Потолок. Натяжной или подвесной? Пошаговая инструкцияИлья А. Евдокимов
Matn
O'rtacha reyting 1, 1 ta baholash asosida
Итальянская кухня: Вкус и традицииВячеслав Пигарев
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
Архангельские козули. Рассказы поморской пряничницыВероника Толпекина
Matn
O'rtacha reyting 4,9, 76 ta baholash asosida
Чудо-бутерброды из микроволновки
Matn
O'rtacha reyting 5, 4 ta baholash asosida

Muallifning boshqa kitoblari

Кулинарный словарьВильям Похлёбкин
Matn
O'rtacha reyting 5, 2 ta baholash asosida
Тайны хорошей кухниВильям Похлёбкин
Audio
O'rtacha reyting 4,8, 6 ta baholash asosida
Чай. Его типы, свойства, употреблениеВильям Похлёбкин
Audio
O'rtacha reyting 4,5, 19 ta baholash asosida
Мое менюВильям Похлёбкин
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,7, 6 ta baholash asosida
Пряности, специи, приправыВильям Похлёбкин
Audio
O'rtacha reyting 4,6, 7 ta baholash asosida
Моя кухняВильям Похлёбкин
Audio
O'rtacha reyting 4,4, 5 ta baholash asosida
Мое менюВильям Похлёбкин
Audio
O'rtacha reyting 5, 4 ta baholash asosida
Моя кухня. Мое менюВильям Похлёбкин
Audio
O'rtacha reyting 5, 4 ta baholash asosida
Моя кухня. Мое менюВильям Похлёбкин
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,6, 14 ta baholash asosida
Чай. Его типы, свойства, употреблениеВильям Похлёбкин
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,8, 15 ta baholash asosida
1x