Kitob davomiyligi 4 s. 39 daqiqa
2019 yil
Парадокс растений на практике. Простой и быстрый способ похудеть, улучшить здоровье и укрепить иммунитет
Kitob haqida
Новая книга доктора Стивена Гандри, знаменитого кардиолога и кардиохирурга, нацелена на ускоренное изучение и практическое применение программы «Парадокс растений». Ее ключевым понятием являются лектины – белки, которые содержатся в злаках, многих фруктах и овощах, орехах, бобовых и молочных продуктах. При попадании в организм человека они вызывают сильные воспалительные реакции, которые могут привести к серьезным проблемам со здоровьем. Многие растительные продукты, которые считаются полезными, на самом деле могут наносить сильнейший вред организму. Но следуя программе возможно избавиться от лишнего веса, проблем с желудочно-кишечным трактом, а также симптомов многих воспалительных и аутоиммунных заболеваний. В новой книге – ускоренная программа «Парадокс растений», кулинарные лайфхаки, рекомендации для вегетарианцев и веганов, а также специальное детское меню.
Для меня Стивен Гандри стал открытием. Я поняла, что все остальные книги по нутрициологии и здоровому питанию можно отложить в сторону после знакомства с его теорией.
"Парадокс Растений на Практике" – краткое содержание книги «Парадокс Растений». Эта книга может быть полезна, если захочется воскресить основные мысли теории Стивена без перечитывания очень подробного «Парадокса Растений».
Нюанс: в России еще не так развито ГМО, как в Америке, и, я надеюсь, не используют так активно «Раунд-ап», поэтому нам лучше живется, чем американцам. Но кто знает, что будет дальше…
Алена С к сожалению, он лишь очередной "торговец змеиным маслом" (панацея). Почти все эффекты его диеты от дефицита белка и голода (кортизол и т.д.). Другие достигают подобного другими аскезами вроде закаливания и спорта. Почти так же действует рапамицин (посмотрите статью на сайте "22 век"). А горькое и жирное подавляют печень и почки. Статья про аллергию на мясо - "Что такое альфа-гал и с чем его (не) едят". Стоит прочесть "Еда для радости" Мотова, тонкую "Гармоны, гены, аппетит" Демичева или "Здоровое питание в вопросах и ответах" Сварни, "Геном" Ридли.
Я подобным баловался пару лет и прежнего здоровья вернуть так и не удалось.
Вообще это отвлечение от актуальных проблем - например, "21 урок для XXI века" Харари и "Жизнь 3.0" Тегмарк.
Для меня это библия правильного питания вместе с книгой Гандри Парадокс Долголетия. Научные факты и исследования понятным языком и с приятным юмором.
Как только я услышала об этой книге и новом взгляде на питание, сразу почувствовала, что это верное направление, близкое мне. Я уже к этому моменту была вегетарианцем, но в итоге и мне пришлось менять свой рацион, чему я оказалась рада ещё и потому, что мне открылось множество новых продуктов и блюд)
Чудесная книга!С удовольствием прослушала и ,что то поменялось во мне.Теперь пересмотрела питание и начал таять вес потихоньку и чувствовать стала лучше Появилась надежда выздоровления!)
Отличная книга! Прекрасное дополнение к книге «Парадокс растений». У чтеца очень приятный голос .Надо еще "Парадокс долголетия " послушать.
Чтобы понять, как действуют лектины в рамках стратегии выживания, необходимо заглянуть в мир пищеварительной системы, а точнее – в желудочно-кишечный тракт или, попросту говоря, в кишечник. Стенки кишечника – оболочка, которая его покрывает, – удерживают определенные частички пищи внутри; потом они покидают организм, как отходы жизнедеятельности. В свою очередь, витамины, минералы, переваренная пища, сахара, амино— и жирные кислоты могут проходить сквозь стенки кишечника и проникать в кровоток, питая нас. А еще в кишечнике живут миллионы микробов (я называю их «кишечными друзьями»), которые составляют наш микробиом. Эти микробы играют важную роль в пищеварении и формировании крепкого иммунитета. От их здоровья зависит наше здоровье. Клетки, выстилающие кишечник изнутри, вырабатывают слизь. Она создает дополнительный барьер, удерживающий частички пищи там, где они должны быть. В состав слизи входят сахара под названием мукополисахариды. Хотите – верьте, хотите – нет, но общая площадь поверхности слизистой оболочки кишечника равна площади теннисного корта,
Sharhlar, 6 sharhlar6