Хлеб дома – простой безопарный, ржаной, на закваске, лаваш

Эта книга — простой и понятный помощник для тех, кто хочет научиться печь домашний хлеб без лишних сложностей и специальных навыков. Здесь собраны проверенные рецепты на каждый день: пышный пшеничный хлеб, ржаной на дрожжах и на закваске, лаваш, лепёшки на сковороде и даже хлеб без дрожжей на кефире или сыворотке. Все рецепты написаны подробно и ясно, рассчитаны на домашние условия и обычные продукты, которые легко найти в любом магазине. Книга подойдёт тем, кто: — хочет испечь вкусный хлеб дома с минимальными затратами времени; — ищет простые и рабочие рецепты без сложных технологий; — любит натуральную и понятную еду; — ценит домашний уют и запах свежего хлеба на своей кухне. Домашний хлеб — это просто. Достаточно желания, немного времени и хорошего рецепта.