Kitobdan sitatalar «Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды»
Элис Арндт ( Alice Arndt ) рекомендует добавлять нотки шоколада к таким острым блюдам из томатов, как чили кон карне, капоната, кетчуп или фрикадельки. Мексиканские повара рассматривают какао и темный шоколад как специи, а не только как ингредиенты кондитерских изделий.
105 200 s`om
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
16+Litresda chiqarilgan sana:
28 noyabr 2024Tarjima qilingan sana:
2016Yozilgan sana:
2010Uzunlik:
18 s. 44 daqiqa 31 sek. ISBN:
978-5-04-215494-2Tarjimon:
O`quvchi:
Mualliflik huquqi egasi:
Эксмоseriyasiga kiradi "Легендарные кулинарные книги"
