Основной контент книги Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов

Kitob davomiyligi 12 s. 53 daqiqa

0+

Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов

38 735,82 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 3 873,59 soʻm oling.
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun

пищу лучше использовать совсем молодые листья и побеги, пока они еще желтовато-зеленые и как бы «прозрачные». В разных условиях они на этой стадии могут быть разной длины. Сныть, растущая в тенистых местах, дольше дает зелень, пригодную для еды, ее листья гораздо крупнее и нежнее. Перед употреблением в сыром виде листья сныти бланшируют в кипящей воде 1–2 минуты, так как их жестковатая клетчатка может вызвать вздутие живота. Этого можно избежать, добавляя в салат другие травы, обладающие ветрогонным действием. Листья сныти содержат азотистые соединения, среди них такое важное вещество, как холин, витамин С, флавоноиды, кверцитин и кемпферол, укрепляющие стенки сосудов, эфирное масло.

которые почти незаметны, похожи своей формой на еловую иголку. Общая форма растения – конусом, тоже «еловая». Обратите внимание – зовут хвощ не елью, не елкой, а именно елочкой

Audiokitob Натальи Замятиной «Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов» — MP3 formatida yuklab oling yoki onlayn tinglang.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
24 may 2024
Uzunlik:
12 s. 53 daqiqa 57 sek.
Mualliflik huquqi egasi:
Центрполиграф
Yuklab olish formati:
Audio
Средний рейтинг 4,5 на основе 126 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 75 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,5 на основе 46 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 57 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 120 оценок
Podkast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Podkast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,5 на основе 61 оценок
1x