Очень интересно, много нового, но как-то повествование обрывается неожиданно, как будто не полный материал представлен для прослушивания.
Интересная лекция, чувствуется, что автор серьезно разбирается в теме. Но как-то все очень кратко и поверхностно.
Слушается легко.
Насыщенная лекция. Было очень интересно повнимательнее взглянуть на создание ценности и стоимости чая за счёт сырья и его переработки (Commodity + Added value = Tea offered). Point of origin (классификация чая по месту производства чая с точки зрения управления едой и напитками) можно вспомнить с точки зрения туризма и знаменательных географических и национальных особенностей, но оценив искусство чая и его переработки перейти к более глубинному пониманию рассмотрения чая по point of origin равноценному сравнию с региональностью итальянского вина (как и denominazione di origine controllata или indicazione geografica tipica в общем), только с ракурса чайной традиции народностей также крепко повязанных чаем.
Плотность информации Кто увлечен китайскими чаями, обязательно прослушайте, я узнал несколько новых для себя фактов. Соколов один из лучших по теме.
«Лекция «Как растет и каким бывает чай»» audiokitobiga oid sharhlar, 4 sharhlar