Сибирская кухня

muallif

Игорь Ружейников

Seriyaga kiradi «О вкусной и здоровой пище»

Audio

0,0

Kitobni baholang

Izoh qoldirish

Kitob rus tilida

Sotuvda yo'q

Kitob haqida

Об особенностях сибирской кухни, о пельменях и что такое орляк, о суточных щах и рыбе, о пирожках с калиной, колбасе из медведя и многом другом рассказывают: заместитель главного редактора журнала «Гастроном» Анна Куклина, бренд-шеф ресторана «СибирьСибирь» Наталья Крупеня и шеф-повар ресторана «СибирьСибирь» Евгений Кузнецов.