В 1945 году в Швеции вышла книга «Семь видов печенья» 13 . Считалось, что именно эти семь видов печенья должна уметь печь каждая добропорядочная хозяйка. Если она печет больше – она хвастлива, меньше – прижимиста. А семь – это «лагом» (шведское слово, которое не имеет точного перевода, но означает умеренность и удовлетворенность тем, что имеешь