«7 дней до взлета. Прямой рейс к успеху», Бек Нарзи o'xshash audio kitoblar

Рестораторы России. Опыт лидеров

Ресторан главами гостя. Новый взгляд на бизнес

Искусство обслуживания в ресторанных заведениях

Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролем

Управление рестораном

Выдающийся ритейл. Как привлечь и удержать покупателей в эпоху цифрового разрушения

Создавай кухню ресторана как технолог

Официант-бармен. Обслуживание посетителей

Краткое содержание «Искренний сервис»

Философия сервиса. Как создать высокий уровень сервиса в салоне красоты

Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления

Кого хотят рестораторы? Гид по карьере

Экономика предприятия торговли и общественного питания. Учебное пособие

Мерчандайзинг

Успешное производство

Фастфуд на миллион. Made in Russian регион

Бизнес-планирование. Учебник и практикум для СПО

Кадры решают… Кадры мешают

Как стать ресторатором. Правила получения прибыли

Ритуалы для работы. 50 способов наладить отношения в коллективе и повысить эффективность труда

Системный бренд-менеджмент

Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий 3-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО