Kitobning davomiyligi 6 s. 40 daqiqa
2022 yil
Холодное блюдо
Kitob haqida
Июль, река, яхта, круиз по волжским городам… Знаменитые шеф-повара, сомелье, ресторанные критики плывут от одного городка до другого, чтобы посетить фестивали ухи. • Все улыбаются, все хвалят уху золотую, янтарную, опеканную, сборную, чёрную… • Все друг друга сильно не любят. Вопрос только один: у кого первого не выдержат нервы? И кого однажды утром найдут мёртвым?
Интересный детектив, чем то напомнил произведения Рекса Стаута о Ниро Вульфе, только в магическом антураже :) Может кому не понравится, что в начале каждой главы рецепт ухи, но мне понравилось и было интересно, придаёт своеобразную изюминку повествованию.
В преддверии отпуска осуществила мониторинг книжных новинок и с радостью увидела, что ЛитРес порадовал аудионовинкой – «Холодным блюдом» от Анны Дашевской и Виталия Сулимова, лучшего мужчины – исполнителя серии книг про Алексея Верещагина. При первой же возможности куплю и буду слушать с удовольствием.
Очень летняя и круизно-детективная история, но не расслабляющая, а даже немного морозящая - тут ведь будет преступление, и не одно! Очень жуткое хладнокровное убийство. Но начать хочется не с этого. Сие - книга №6 из цикла "Расследования Алексея Верещагина", кто читает с начала, тот уже в курсе и жизни самого Верещагина и правил существующего фэнтези мира. Но для тех, кто знакомиться с циклом с этой книги, в принципе все будет довольно понятно и прозрачно; единственное, наверное для таких читателей нужно было бы чуть больше пояснений вначале, чтобы они не решили, что это просто классический детектив. Еще одно предостережение - для тех, кто сидит на диете или не любит рыбу. Каждая глава тут предваряется сочным и смачным рецептом очередного рыбного блюда (ммм, у любителей рыбы слюнки потекут), это создает нужное настроение в сюжетном рыбном круизе. При чтении одной из предыдущих книг я уже задавалась вопросом, а что там с личной жизнью нашего героя-детектива, ведь в первой книге такой задел был, тут и близнецы, и перспективная в магическом плане племянница и красавица еще одна там была. Как-то вся эта история затихла и в последних книгах ни единого упоминания о вышеперечисленных лицах. Тем удивительнее было узреть новый поворот в жизни Алексея. Что это было вообще, мне вот осталось непонятным. Где прекрасная Барбара, где дети, откуда эта девица и вот такой равнодушный поворот-то? В этом плане еще много вопросов, может быть автор продолжит серию и там станет понятнее как оно там дальше было. По сюжету действо будет в круизе, рыб-тур с конкурсами на лучшую уху, замешанными на желание мишленовских оценок и звезд. Закрытый вроде бы речной транспорт и сплошь уважаемые и широко известные в узких кругах люди. Где тут ждать подвоха? И бац, убийство! Зато Алексей его расследует без Бюро из прошлых двух книг, хотя, справедливости ради, все равно не единолично. Помощники у него - профессионалы, а потому за дело возьмутся технично и споро. Однако следить, подперев щеку рукой не придется, все будет бодро и динамично. Разгадка будет быстрой, но не сказать чтобы четко с этической точки зрения удовлетворительной, хотя вполне себе в этих фэнтезийных реалиях жизненной. Мне эта история понравилась, и я очень надеюсь, что автор продолжит серию про частного детектива Царства Русь Алексея Верещагина.
Извините, но это худшая книга автора. Всё равно, конечно лучше многих других, однако совсем не от уровень, что предыдущие
миски со сметаной. – А вдруг окажется, что ничего подозрительного нет, и останемся
тогда процедить ее через мокрую салфетку, натянутую на опрокинутый табурет, и вскипятить еще раз
Затем приступить к приготовлению оттяжки. Для этого нужно тщательно растолочь паюсную икру в ступке, прибавить к ней белки, небольшое количество холодной воды и все это размешать. Затем, согрев оттяжку небольшим количеством ухи, завертеть находящуюся в кастрюле уху лопаточкой в одну сторону, чтобы она кружилась, и быстро влить в нее оттяжку, выжать туда же лимонного сока, отставить ее на край плиты, закрыть крышкой и продержать так минут 10, пока оттяжка свернется на поверхности и уха совер
уху можно сделать прозрачной при помощи одних белков, но известно, что белки придадут только прозрачность, а вкуса нет. В оттяжку также для вкуса можно прибавлять немного белого вина (сотерн).
Izohlar, 4 izohlar4