10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 362,17 soʻm oling.
0+
Podkast
Chiqarish muddati 40 мин.
2020 yil
Русское масло
Podkast
3 621,67 soʻm
Podkast haqida
Сливочное масло – казалось бы, самый что ни на есть наш, отечественный продукт. Но вопрос о сливочном масле в русской кухне долгое время оставался открытым. Масло топленое, сливочное, чухонское, русский закусочный стол, маслоделание, стандарт масла... Об этом – Павел Сюткин, историк русской кухни и писатель.
Oxirgi yangilanish:
25 ноября 2021
Janrlar va teglar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Podkast tavsifi
Сливочное масло – казалось бы, самый что ни на есть наш, отечественный продукт. Но вопрос о сливочном масле в русской кухне долгое время оставался открытым. Масло топленое, сливочное, чухонское, русский закусочный стол, маслоделание, стандарт масла... Об этом – Павел Сюткин, историк русской кухни и писатель.