Ещё один очень интересный учебник, дополняющий учебники этой серии.
Хороший, грамотный, доступный язык
автора.
Рекомендую к прочтению.
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 14 756,07 soʻm oling.
0+
matnPDF
Hajm 391 sahifa
Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность
2-е издание, стереотипное
matnPDF
1
147 560,63 soʻm
Kitob haqida
Учебник содержит наиболее полный учебно справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда, маточного молочка и гомогената трутневого расплода. Рассмотрены характеристики этих продуктов, требования к качеству, упаковке, маркировке, влияние технологических процессов на качество, причины возникновения и способы предупреждения дефектов, условия хранения. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебник рекомендован для учащихся учебных заведений системы СПО, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов животного происхождения, в частности, продуктов пчеловодства.
Avval ommaboplar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob tavsifi
Учебник содержит наиболее полный учебно справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда, маточного молочка и гомогената трутневого расплода. Рассмотрены характеристики этих продуктов, требования к качеству, упаковке, маркировке, влияние технологических процессов на качество, причины возникновения и способы предупреждения дефектов, условия хранения. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебник рекомендован для учащихся учебных заведений системы СПО, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов животного происхождения, в частности, продуктов пчеловодства.
Kitob В. М. Позняковского «Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
22 iyun 2022Hajm:
391 Sahifa ISBN:
978-5-507-44675-9Umumiy o'lcham:
14 МБUmumiy sahifalar soni :
391Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
Izohlar
1