matnHajm 190 sahifalar
2012 yil
matnСоусы к мясу и рыбе, сладкие соусы, подливы, маринады и кляр, информация по специям. Книга великолепна. Можно все подобрать под свой вкус. Главное – желание готовить. Рекомендую гурманам.
Izoh qoldiring
В этой книге собраны лучшие рецепты со всего мира: классические французские и итальянские соусы, подливы к мясу и птице, легкие и пикантные заправки для салатов, консервированные приправы для первых и вторых блюд, маринады для шашлыка, блюд на гриле, овощных и грибных консервов, кляр и панировка для мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и даже фруктов. Все перечисленное поможет хозяйкам без труда разнообразить меню своих близких и каждый день радовать их оригинальными и очень вкусными блюдами.
Izohlar
1