очень занимательное чтиво, но сразу скажу что многие факты приводимые автором – опасны. Например то что сахар вреден не всем или то что обязательно нужно съедать норму кальция и получать его любым путём, в то время как из полочных продуктов он не усваивается а при дефиците витамина д кальций из добавок например не будет усваиваться а начнёт откладываться на стенках сосудов. На протяжении всего изложения красной нитью идёт мысль что жирная пища «плохо», но не уточняется многие моменты, только вскользь упоминается о незаменимых жирных кислотах, буквально пару строчек. НО! Книгу рекомендую прочитать для тех, у кого есть зависимости от определённой еды и кому просто как мне интересно почитать как рецепторы реагируют на определённые вкусы
Izohlar
7