10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 1 907,51 soʻm oling.
0+
matnHajm 1180 sahifalar
2003 yil
Большая энциклопедия консервирования за 1,37soʻm
audiokitob
audiokitobAvtoo'quvchi
Большая энциклопедия консервирования
matn19 075,07 soʻm
Kitob haqida
В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса. Приведены сведения о полезных свойствах продуктов, а также о причинах порчи домашних консервов. Рассказано о последовательности переработки овощей и правилах подготовки тары – бутылок, банок, бочек, кадок. Специальный раздел энциклопедии посвящен рецептам старинных кушаний.
Janrlar va teglar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob tavsifi
В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса. Приведены сведения о полезных свойствах продуктов, а также о причинах порчи домашних консервов. Рассказано о последовательности переработки овощей и правилах подготовки тары – бутылок, банок, бочек, кадок. Специальный раздел энциклопедии посвящен рецептам старинных кушаний.
Kitob «Большая энциклопедия консервирования» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
24 mart 2012Oxirgi yangilanish:
2003Hajm:
1180 Sahifa 1 tasvirISBN:
5-9524-0303-4Tuzuvchi:
Mualliflik huquqi egasi:
Центрполиграф
